巴黎米其林三星餐厅，藏身于莫里斯酒店里面。靠近拉杜丽花园，感觉这附近全都是巴黎的老建筑，非常喜欢的环境氛围。 莫里斯酒店是巴黎的老牌五星酒店，奢华感自然不用多说。餐厅的风格与酒店一脉相承，虽然我只是来吃甜品的，仪式感依然很足 整体环境如歌剧院般华丽，但又很大气磅礴。菜单的设计反而有点走现代风格。他家的法餐属于比较老套的风格，所以看来我吃甜品是对的选择 Cédric Grolet大师的魔方蛋糕需要提前预约，而且250欧的价格实在难以接受，所以就吃了个普通的pear，不过也是大师的成名作 别看我只点了一道甜品，该有的面包、开胃菜都没有少呢，吃得还挺撑。开胃菜比较有意思，像是印度咖喱菜，味道却还可以。面包和黄油真不如其他新派米其林餐厅来得美味 pear非常好吃，造型完美满分，根本舍不得吃，这也是在国内见不到的手艺。外层是白巧克力做的外壳，内层的腌渍梨肉非常有层次感，肉桂香气迷人。奶油细腻，总体来说非常喜欢的一道精致法点

不错的地方，并没有让我失望，环境不错，菜品的口味也很合适，工作人员是出乎意料的有礼貌和热心周到，值得推荐！