已经对埃塞俄比亚菜有所了解的我们，仍然非常惊喜地发现了一道新菜（柠檬浸泡的扁豆前菜），还有非常热情的招待，讲述了埃塞俄比亚的传统共享习俗，以及我们原本担心无法再找到的传统菜肴的味道，因为它们对西方口味进行了太多的改变（因此调味不足）。 薄饼（真正的名字是injera）是地道的（用当地进口的tef面粉制成），非常美味。 虽然环境简朴，但无关紧要，因为通过纳贡斯的照片、宗教绘画的复制品和埃塞俄比亚音乐作为“背景”，我们感受到了异国情调。 不要犹豫选择埃塞俄比亚啤酒和额外的Ketfo（当地的牛肉塔塔，美味）作为菜单的补充。还有咖啡按土耳其传统的方式上桌。 总之，我们将非常愉快地和朋友家人一起再次光临。

非常热情的接待，他们花时间为我们服务，解释文化，详细介绍所有菜肴，并讲述与这个国家相关的故事，而且都带有幽默和友善的态度：一定要再来！