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Baileys Fish and Chips
4.5分
8条点评
伦敦特色小吃店榜 No.3
上榜理由：以炸鱼薯条为特色，地道出品口碑不俗营业中 12:00-23:00
电话
115 Dawes Rd, 伦敦 英格兰
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4.5
/5分35****933
炸鱼和薯条是英国最具代表性的“美食”，而这家餐馆据说则是伦敦做炸鱼和薯条最好的餐馆。这里就餐的人很多，环境显得有些拥挤。不过它提供外带，缓解了店堂的拥挤。我买了一份尝试，虽然是油炸食品，但没有感到油腻，感觉不错。
陈中阿姨
薯条（英文名French fries）是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，源起于比利时。是现在最常见的快餐食品之一，流行于世界各地。 中文名 薯条 英文名 英语：Potato Chips 美语：French Fries 主要食材 马铃薯 分类 小吃类 口味 可甜可辣可咸
乔乔风
找一个炸篮，把生的薯条倒进去，炸薯条的油温要170度左右，由于薯条是冷冻的，所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候，将炸篮提起，脱离油面，晃动5下左右，再下油锅炸，炸2分钟即可，再将油控净，将薯条倒入器皿中，高空撒盐，然后以瀑布似的方法，反复将薯条从此器皿中倒入另一器皿中3-4次，薯条即可做好，但快餐店里的油是棕榈油，而不是家中的食用油。