一直都吃的这家跷脚牛肉，味道不说了，夹江最正宗的一家，基本上天天都是满座。我感觉她们家的爆炒系列，尤其是爆炒牛肉，好重口味，而且很香，牛肉吃起来也比较嫩，但又不是嫩得不像牛肉的样子，火候恰好，比碗碗装的烫菜可口。粉蒸肉也很香，肉也比较多，推荐。店里重新装修过，环境也很不错。一般喜欢点烫牛肉和脑花，烫舌头不太好咬，还有粉蒸肉和爆炒牛肉，这次试试了一下豆腐脑花，脑花很嫩，豆腐有些老，有点咸了，不过配上饭还是不错。推荐来夹江就吃这家翘脚牛肉。

这一家上个月就来过两次，正好从成都到夹江办事，本地的人推介的说是很霸道一家店。跷脚牛肉我吃过很多地方了，都大同小异吧，自认为没可圈可点的，都是特色店各有千秋。这一家的火爆系列，不要太爽，特别是脆肚，的确是不要太合口味，每次来都点两份，强裂推荐。