Lygon Street位于墨尔本市区北面Carlton区域，不少知名高校坐落周边，如墨尔本大学、皇家墨尔本理工大学等，步行即到，充满文艺、美食及学术氛围。 Lygon Street被称为墨尔本的“意大利街”，遍布正宗意大利餐厅、商店和冰淇淋店。因有历史传承，此地的多年老店至今也存留下来，如今天午餐的University Cafe，同行的长辈就是为了重温几十年前的学习时光，通过经久不变的味觉记忆回首往事。意大利的菜肴源自古罗马帝国宫廷，有着浓郁的文艺复兴时代佛罗伦萨的膳食情韵，素称“欧洲大陆烹调之母”，在世界上享有很高的声誉。 意面🍝和披萨🍕是必点之物，意面口味以三种基本酱汁为主导，分别是以西红柿为底的酱汁，以鲜奶油为底的酱汁和以橄榄油为底的酱汁。酱汁还能搭配上海鲜、牛肉、蔬菜，或单纯配上香料，变化成各种不同的口味。而说到披萨，必须具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、奶酪、顶级披萨酱和新鲜的馅料。像北京炸酱面、四川泡菜一样，各家各户都认为自己的披萨和意面是最正宗，非我不可辜负的，中午的几客代表食物的确可以打高分，起码餐厅中的不少意大利后裔就餐就能说明很多事情。 这几天墨尔本不少华人朋友给我留言都劝我多喝一些本地咖啡，这一点深有所感。数年前在墨尔本创业之际，一天开多少会议就同样喝多少杯咖啡，虽然不是热衷于咖啡的爱好者，但是咖啡喝了不少，好坏逐渐也分得出了。墨尔本素有“澳大利亚文化之都”的美誉，不仅如此，更有另一个美誉让世界的咖啡爱好者流连忘返，那就是“世界咖啡之都”。19世纪80年代咖啡首次传入澳洲，从那以后的一百多年里，在这片神奇的土地上逐渐形成了世界独有的咖啡文化。如果用一个词来形容的话，那就是无可取代。据说星巴克遍及全世界加盟开店，只有在两个地方碰了壁：意大利和澳洲。 午间重叙友情之后，步行走回家，天气已经由晴转阴，Carlton Garden躺满午后小憩的年轻人，突然想起今天已经是周末，开心的时光总是过得太快。