朋友介绍的，看评分也挺高，所以期待值还是蛮大，虽然行程安排较紧，还是特意给这里留了一顿。 . 去之前加了老板微信，说了到的时间，结果到了之后老板说来了一个大桌十几号人，把菜都点没了？ . 好吧貌似是我预约在先，不需要留点余量的吗？ . 毕竟是大晚上专门前来，虽有不满，当时也没说，就和老板说还有啥就给上啥吧。 . 讲真，如果食材好，手法好，味道好，那我这条评价还是会打高分，然而出品真的拉胯，噱头挺多，味道不行。 . 下面点评下菜品吧： . ①、|泡椒柠檬五花肉^ . 推荐指数：2★ . 肉略肥，难怪需要柠檬汁解腻，撒一把葱花完全是视觉效果，对味道提升没啥帮助，最大的问题是火候把控太差，焦糊的，干柴的部位也太多了，严重影响口感。调味很一般，五花肉随便做都好吃的食材能做成这样也是挺难的。 . ②、|麻辣嫩腰片^ . 推荐指数：2★ . 看似一大盘，实际没几片，辅料主要是洋葱，小米辣和葱花，老板说要用腰片把这些裹起吃，然而真的不是出彩的组合。 . 洋葱生的，作为烧烤的腰片居然是凉的，就这么浸在一汪油里，让我怀疑这就是等了半天现烤出来的腰片？烧烤的意义何在？ . 口感满嘴凉油不说，这腰片的刀工也是一言难尽，厚薄不均，略带腥臊气，真的谈不上好吃。 . ③、|乡村嫩牛肉^ . 推荐指数：2★ . 前面两盘可吃内容还不够我塞牙缝的，又等了半天，老板凑了一盘烤牛肉给我，名为嫩牛肉，大家可以看图，不用吃，肉眼可见的老。吃起来又费劲又塞牙。 . 这三样结账用了优惠券后100元，成都各种烧烤也吃了不少，就有点吃惊，讲真别说吃饱吃好，牙缝都没塞满啊！ . 不过转念一想，还好来的时候没啥菜了，这要是敞开供应，我这一顿估计千把块都打不住，那才是真正的大冤种呢！ . 谢老板不留菜之恩！大半夜的来一次也不容易，回去路上赶紧买了泡面回去充饥了[囧] . 对了，老板还问了我几次，拍照了没，拍几张照片给写个点评，那必须得满足啊。 #好想出去玩啊 #寻味之旅 #当地人才知道的苍蝇馆子 #当地才能吃到的美食