40年，从小摊推车到古城老店的阿伯綠豆饌[zhu&amp;#224;n]。原先都是阿伯推车小摊车走街串巷，后来家人体恤阿伯辛苦，替阿伯租了店面。从古城西门入，一直走200米将近老街入口，右手边就可以看见。。

#拔草屏东餐厅_阿伯绿豆馔之行~

阿伯绿豆馔

烈日洋洋的夏天，一碗阿伯绿豆蒜绝对是不二之选，冰冰凉凉的碎冰配以绵密的绿豆和冬粉，在一大勺黑糖，降暑解渴的不二之选，即便是在冬天，垦丁的阳光也事不可小觑的，绝对要来一碗，才能继续接下来的疯旅。。

垦丁的特色哦，恒春镇上有好几家，我们吃了这一家，店面不是很大，里面倒是有不少座位，可以选择冰的，也可以选择热的。我们选了一份热的，里面有粘稠的绿豆，还有粉条什么的，挺神奇，值得一试。。

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绿豆蒜是垦丁一款古早味甜品，因剥壳绿豆形似拍碎的蒜头而得名，并不是真的有蒜哦。配上香甜糖水，还可放入粉条、芋圆、红豆等配料，加冰或热食都很赞！而位于恒春老街中山路和福德路口的阿伯绿豆蒜，当年从手推车开始，一路发展成现在的大店面，依然遵循古法熬制，大夏天来一碗绝对是消暑圣品，但每日只限量200碗哦！