阿芳卤面的名号小歆就不用说了，不仅在漳州，泉州、厦门也有不少卤面店打着阿芳的招牌呢。漳州也有不少阿芳的分店，要吃正宗的阿芳卤面还是得来延安北路这家哦。 在店门口就可以看到店内的人气了，不仅制作区站满了点单的人们，店内不过是正餐时段还是下午时段常常都是爆满状态。 卤汁热腾腾的，浇在面真是绝了，口感十足，一放嘴边一滋溜就滑进嘴里，那份满足感溢满心头。 卤汁里有猪皮等好几种配料，大肠必点，腊肠酒香浓郁。加上自取的蒜香末和香菜，这就是真正的漳州卤面哦。

卤面，口味香甜、滑润、浓郁，是由各种配料做成卤汤与面团混起来的地方传统风味小吃。闽南地区的卤面，别有一番风味，是漳州、泉州等地的特色小吃。其中，漳州连锁店阿芳卤面深受市民的青睐，各地都有分店。