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老白家手工石子馍(健康路店)
4.7
32条点评󰧃
人均¥16西北菜
2

营业中 07:00-21:00

电话

健康路新地标1号

距地铁9号线华清池站(A口)744m,步行10min

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用户点评(32)

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4.7

/5分
最新
好评30

Evelyn00123

5分超棒

西安之旅 为了Day5去华山做准备 因为要一早出发,不能在住所吃早餐, 所以来囤点干粮~ 来临潼的第一天就盯好了这家哈哈~ 空军疗养院对面那条小路,很近。 下午去的,正在做石子馍。 第一次见,感觉跟糖炒栗子似的... 石头炒热了,馍铺上一层, 再倒上炒热的石头~ 所以做出来的馍凹凸有致 刚做出来的石子馍特!别!酥!脆! 要的核桃的,是椒盐儿的,咸味~ 里面就各种果仁儿,核桃,瓜子儿啥的, 没仔细看就吃完了... 特别香! 馅儿里大概有油酥?掰开掉渣~ 凉了以后会有点干, 第二天的话会更硬一点,不太酥了。 但还是很香的。 椒盐核桃仁的最好吃~~ 十块一袋,10个~这个放个几天也好吃~ 鸡蛋的小一些,也硬一点,没那么酥。 十块钱15个~这款放到第三天就太干了 还有款原味的没尝试。 回来之前想买点带回来, (好像临潼除了这个真没找到还有啥能带回来...感觉比较偏....而且不是火晶柿子的季节) 一早七点来钟就去了,开门了, 不过工作人员还没来, 卖的是前一天的,鸡蛋的硬硬的。 要是想吃现做的的估计得八点以后了吧。 嗯,有点怀念核桃仁石子馍的味道了。

10

宁静致远-qd

5分超棒

石子馍----陕西的名小吃。滚烫的鹅卵石烘焙的馍馍,饼面凹凸有致,色半黄,咬一口,满嘴飘香。常见的石子馍有薄厚两种,薄的酥脆,厚的酥软。同时,又有有馅和无馅,有馅的有瓜子、花生、芝麻等。制作石子馍不需要添加太多调料,为了提味有时会加些油脂,口感更佳。 这家老白家石子馍,位于西安市临潼区健康路(近临潼区医院后门)。这家的石子馍真的是名声在外,一个极其简陋的小店,门口支着两口锅,虽然简陋,但是慕名前来的人也不少,他家卖的馍一共四种口味,带在身上玩累了当干粮再合适不过了。

8

乃身外之物

5分超棒

打听了之后就可以直接去买两袋子(原味夹心石子馍各一袋捎过去给我云南那边的朋友

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