主廚確實是有用心去對待自己設計的omakase的，最喜歡的兩道菜是茶碗蒸和天婦羅，茶碗蒸濃濃的鵝肝味道回味無窮，天婦羅裏嫩外脆，嚼勁十足，還是非常不錯，其他機貫壽司馬馬虎虎，中等品質罷

这家翻译过来叫做“匠心”的日本料理餐厅，还真的可以看出厨师是很具有匠心的，每一道菜，甚至只是一个简单的手握寿司，都做的相当的精致，当然这家店的菜不仅仅是有卖相，味道也特别不错，口味是属于清淡的，比较符合我的胃口。