平遥牛肉确实招牌，但点单有个小技巧。他家牛肉分带筋和纯瘦两种，建议直接跟服务员说要带筋的，炖得更透，口感层次好很多。我们桌后来加的那份纯瘦的就柴了点。

#拔草平遥县餐厅_永香斋饭庄之行~

永香斋饭庄

之前来这家店，老板确实挺热情，会主动招呼。不过说实话，停车位也就门口那几个，饭点来晚了还是得自己找地方。

铁板灯笼茄子端上来的时候还滋滋作响，酸甜的酱汁裹着炸得外酥里嫩的茄子，里面居然藏着好几颗虾仁。这个搭配意外地很舒服，酱汁不会太厚重，刚好解了油炸的腻。

平遥县永香斋饭庄，携程攻略社区! 收集携程游友对平遥县永香斋饭庄餐馆的各种评价、印象、点评，餐厅介绍，包含永香斋饭庄套餐、特色菜品推荐、哪个菜好吃、电话、地址、菜单、人均消费、营业时间等信息。要旅行，从携程攻略开始。