这一家非常好吃，十分推荐。不仅是好吃，最主要的是为他们的服务态度点赞。在这家店，你真的能体验到什么叫服务，什么叫顾客就是上帝。 进这家店的第一感觉：古色古香。店子的格局、摆设都非常得体到位。 然后，服务员上菜非常快，点完餐没多久就上菜了，一次一个菜的上，不一会儿就上齐了。上完菜还没完，会陆续有人过来招呼你，告诉我们菜名的来由，当地的特色，还询问我们吃得怎么样，份量足吗，哪里人，要不要加点辣椒，看你这道菜没怎么动是不喜欢吗……因为我们两个人是湖南妹子，不爱吃醋也不爱吃面，所以有份面一点没动很快就糊了，所以一直有人过来问我们，还给我送了一份汤，水果汤，一种甜品。甜品吃完之后还问我们要不要再加点。店子里还有几大缸子的酒，拿来卖的，我们俩问能不能给我们尝尝，马上弄了两碟子酒。这服务，其他店子，真的望尘莫及。 最后，介绍一下店里的菜色。牛肉超级好吃，连肉带筋蘸着酱吃特别爽，大口吃肉大口吃菜，真心舒服。栲栳栳都很好吃，外面是用莜面做的，很劲道，里面的肉很好吃，超级喜欢，我们俩解决了一大盘。蜜汁山药我也很喜欢，跟平时做菜吃到的脆山药不一样，这个山药外面是甜的里面是粉的，对，我们也解决了一盘。碗托可能北方的孩子会比较喜欢，醋味比较重，碗托不知道像什么，有点像加厚的凉皮，还是很有特色的。还有一个应该是面疙瘩，我们两个南方人，不是很爱吃，有土豆有肉，料还是足的。最后送的甜品，好吃，我喜欢。整个平遥古城我就没看到一家卖这种糖水的，超爱。