翠华在香港无人不晓的连锁式经营的茶餐厅，可以算得上香港名牌。旺角店是在砵兰街244号远东旺角银行大厦B2-3铺(近朗豪坊)，离旺角地铁很近，24小时营业，从早到晚都有很多客人，人气很旺，服务和电子结帐系统非常有效率，通常等五分钟就有位子了。翠华几乎所有的东西都很好吃。外脆内软的热菠萝包，配上一片冰冻的厚牛油，是到翠华餐厅必点的美食。一口咬下去，酥皮，牛油，面包，层次分明的融合在一起，一试难忘。一口菠萝油，一口热奶茶，就是完美的享受。奶油猪仔包是翠华的经典，一眼看过去，有一半的客人都在吃着猪仔包。个人觉得有点甜了，不过还是非常好吃。油酱多是花生酱多士，配上热奶茶也是不错的下午茶。翠华的蛋牛治是我在香港吃过最好吃的。至潮鱼蛋粉是翠华的招牌，汤底是自家制的鱼汤，清淡不腻，鱼蛋和片头爽滑，配上河粉，非常经典，我个人喜欢片头多过鱼蛋。