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休息中 12:00营业
电话
尖沙咀广东道3-27号海港城海洋中心2楼216A号铺
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大腹
金目鲷寿司
车海老寿司
赤鯥寿司
小肌
海胆军舰
玉子烧
鲔突先手卷
吞拿鱼鱼背寿司
厨师对江户前风格寿司的制作拿捏得当,懂得针对各鱼料的特点,以热炙等额外方法,获取理想的口感。在特色的金枪鱼寿司的制作上,通过恰如其分的解、剖手法,保证各部位肉质能呈现最佳的被品尝状态。另外厨师会对左撇子顾客调整寿司摆放的角度,值得称赞。
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口碑西餐餐厅诠释舌尖新体验
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4.5
/5分沈星月✨
🇭🇰最近在尖沙咀海港城探索了一家令人惊艳的日本料理餐厅,让我大开眼界!这家餐厅就是位于海洋中心的 “Sushi Tokami🍣” 一进入餐厅🪑我立刻感受到了它独特的氛围。木质的装潢营造出宁静舒适的环境⭐️餐厅内的灯光柔和而温馨。坐在宽敞的吧台前🤍可以近距离观察到寿司师傅们的精湛手艺,他们用敏捷的动作将新鲜的食材转化成精致的寿司艺术品🫶🏻 Sushi Tokami 的料理以传统的日本寿司为主🐟,每一道菜都展现了师傅们的匠心和对食材的敬重。他们选用最顶级的海鲜,例如鲷鱼,蓝鲸吞拿鱼及池鱼等🤍并以精湛的刀工将其制作成精美的寿司。每一口都带给我美味和满足感,彷佛在舌尖上绽放出一朵朵美味花朵🌸 套餐的 12 贯手握寿司是必试的🍣用上等的米搭配新鲜的渔获,每件寿司都散发着独特的风味和口感🤤他们的海胆寿司,用上高质的北海道海胆,师傅毫不吝啬献上两列海胆搭成两层的海胆寿司🥰那种奢华的滋味简直令人陶醉!此外,他们的海鳗和池鱼也非常好吃的! 无论你是日本料理的爱好者还是想要尝试高品质的美食,Sushi Tokami都是一个绝佳的选择🍱!他们的食材新鲜,菜品精心制作,服务态度也非常周到。让我在这里度过的美食之旅留下了深刻的印象🧡 如果你想要品尝正宗的日本厨师发办料理,不妨来一趟Sushi Tokami的美食之旅吧!相信你定会被他们的美食所征服!🌙🍣 【商家资讯】 Sushi Tokami 📍 地址:香港尖沙咀海港城海洋中心216A铺 #香港美食 #餐厅推荐 #餐厅打卡#香港探店#香港美食#香港旅游#香港攻略#香港手信#香港去哪玩
10图
Yuhongpan
Sushi很低调,没有大幅海报宣传,只在海港城的Louis Vuitton外、扶手电梯旁小小的店名。寿司午餐有三款:800元/12件、1000元/14件、1200元/16件。米芝莲一星,总部位于日本银座,海港城这家是首个海外分店。
真的在一起的时候
由前菜到寿司,共食了23道菜,去到后来的时候简直有点食唔落了.师傅虽然识英文但没有与玩我们交流.上菜速度正常, 但如果食唔切,佢唔会等你. 寿司嚟讲,佢嘅饭比较重味,虽然好衬吞拿鱼,但系同另外嘅鱼生未必好夹. 比较突出系吞拿鱼同海胆, 其他嘅印象唔深.另外, 价钱比网上嘅贵,