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营业中 10:30-19:30
谭臣道76号
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4
/5分Yuhongpan
这一家祥兴记在湾仔地铁站外面。门口除了米芝莲的标志,还有提醒:黑松露小笼包无需加醋更美味。招牌生煎包32元/4只,只收现金。咬开满嘴的汁香。
我叫聪聪_不聪明那个聪
最近没有去上海,最挂念的,除了各式各样的面条,还有小笼包和生煎包。 香港呢,生煎包不是平民食物,动不动都五六十,吃几个,但只要味道好也无所谓反正不是天天吃。 至于那一家比较接近上海的水平?肯定是祥兴记,在荃湾发迹,但听说元祖店都做不住。 五十元六个的生煎包,做的还是有意思,底部是中等厚度,脆脆,里面有汤汁,肉馅饱满,皮薄,除了汤汁鲜味差一点点,其他也是有不错的表现,不差于上海的。不过跟国内的最大分别,除了价格,还有个头,这里的大一点点。 #当地才能吃到的美食
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祥兴记的生煎包过去几年是米芝莲的推介,吃过他们几家店都保持着水准。这家分店位于内街,但生意也不错。只是店内的用餐区都是站着吃,稍为不自在。生煎包内馅料很新鲜,而且充了汤汁,以价格而言,性价比不低。
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