第一天，来到香港，那边的亲友为了给我们接风，特地安排了离我们住宿不远的地方吃饭。。。 地点位于弥敦道“永安百货”F8 “联邦金阁”内 有直达电梯可到，整个环境蛮富丽堂皇的，来这边就餐的客人占7成，侍应生都是香港地道的，中年居多，大多很客气，讲的都是粤语。。。 香港人喜欢先喝汤、再吃饭，就着菜一起。。。而且他们的菜色基本都比较清淡！ 【鱼汤鲜竹斑頭腩】侍应生会先端上一碗汤水给你喝，汤里有杏仁、奶香味，很好喝；汤被盛完后，锅子里剩余的就是些鱼片、牛骨、鸡肉、甜梨等，很丰富，很好吃，肉都炖酥烂了，鱼片又嫩 【红酒牛尾煲】里面的牛尾很正，浓稠得很，最后把剩余的酱料拌饭吃了 【頭抽玉豆鳕鱼球】这款也是我大爱的菜，鳕鱼相当的嫩，配上浓稠的酱汁，吃了不肯停啊，副菜刀豆也好吃 【花繆北菰烧豆腐】不知道里面加入了什么菜，名字都好怪异，反正豆腐是老豆腐，不是我的菜 【三杯鸡煲】很像台湾的三杯鸡，很入味，鸡肉也非常嫩 【鲜蟹肉瑶柱扒菜苗】也是第一次吃这种菜，有蟹肉浇在豆苗上，很清爽的蔬菜 总结：香港的菜名都很怪，不过味道倒是能接受的，主要以清淡为主！