这家不便宜, 而且坐街边地方感觉有点污糟。但如果从粉面档讲, 食物水准系最平均。 推荐豉油捞面，爽弹, 放得够猪油就一定好食。 墨丸同坊间的味道又有少少不同，鱼蛋, 云吞, 牛筋腩都是不错的选择。

如果说自己卖的鱼丸面试工厂叫货的，估计大家都觉得不开心，因为有时候吃这些东西都是为了吃师傅的手艺。 每次看到有自家制的食物，我还是感兴趣，明明这个是很基本的事情，现在越来越困难。 这一家长发面家加在深水埗的铁皮屋下，靠近石硤尾，环境非常不行，但食客们却不少都克服了。 在这个条件下，一碗鱼丸粉也卖39，我这个双拼49，价格不低的，但是呢，我能吃的到师傅们的厨艺，鱼丸一口就知道不是那种工厂能比美，鱼肉的纤维和质感就是不一样，当然有一点点的调味，能提鲜。墨鱼丸也是上好的，主要是材料实在，墨鱼颗粒丰富，也捞了一点蔬菜粒，风味不错。 不能错过这种店啊。#尝一尝地道老字号 #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃