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深水埗大南街192号
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4.3
安妮的树洞
今天好开心吃到了好好吃的猪肝面~ 虽然很多人在排队但是美食就是这样子啊~怀着期待感吃下去的美食真的很好吃很满足! 还喝到了好久没喝的红豆冰~喝起来真的超级爽 #香港美食 #香港美食打卡 #香港打卡 #香港必打卡 #夏日美食探店
摆渡修行
汉发面家 这家地点挺偏的,工作日下午三点多去到,居然坐满人,很受欢迎了!价格相比同区另外两家吃猪肝面的,稍微贵了点。 点了一碗猪润牛肉面(39),加2块钱将牛肉换成炒牛,等了大概十五分钟。一碗里的猪肝和炒牛肉各有约6块,分量一点也不少! 猪肝是厚切的,吃第一口的时候觉得太好吃了!很爽口,我第一次吃到这种厚度还这么弹牙的猪肝了,而且处理得一点味道都没有,不会觉得腥。而炒牛肉很香,虽然炒了但没有变干,还是挺嫩的,也很入味!唯一不足的是出前一丁煮得不够弹牙,汤底也稍微咸了一点。而且因为猪肝厚切加上分量不少,吃到后面会觉得有点腻。 但总的来说,还是值得一试的!
4图
独舌妇
再来一发,猪肝面,游客去维记,地头舌带我们来汉发。猪肝,量足,貌似就是简单的煮了下,入口滑,轻触脆,嚼着弹,回味甘。汤水的麻油味道很鲜明,压住了内脏的腥膻,不简单。
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4.3
/5分安妮的树洞
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摆渡修行
汉发面家 这家地点挺偏的,工作日下午三点多去到,居然坐满人,很受欢迎了!价格相比同区另外两家吃猪肝面的,稍微贵了点。 点了一碗猪润牛肉面(39),加2块钱将牛肉换成炒牛,等了大概十五分钟。一碗里的猪肝和炒牛肉各有约6块,分量一点也不少! 猪肝是厚切的,吃第一口的时候觉得太好吃了!很爽口,我第一次吃到这种厚度还这么弹牙的猪肝了,而且处理得一点味道都没有,不会觉得腥。而炒牛肉很香,虽然炒了但没有变干,还是挺嫩的,也很入味!唯一不足的是出前一丁煮得不够弹牙,汤底也稍微咸了一点。而且因为猪肝厚切加上分量不少,吃到后面会觉得有点腻。 但总的来说,还是值得一试的!
4图
独舌妇
再来一发,猪肝面,游客去维记,地头舌带我们来汉发。猪肝,量足,貌似就是简单的煮了下,入口滑,轻触脆,嚼着弹,回味甘。汤水的麻油味道很鲜明,压住了内脏的腥膻,不简单。
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