位于希慎广场12楼的米芝莲一星餐厅，可以形容为百闻不如一试，吃完这的云吞面会对云吞面有新的定义，弹牙的全蛋面吃不出一丁点的碱水味，云吞里有大大颗虾仁。鲮鱼球外脆里嫩，正。下次再实施蔡澜推荐的炒牛河。

多次来港，这次终于来到希慎广场的12楼何洪記粥面专家用餐，味道确实很棒！不过上来时，好几位和我们一样，在一楼电梯那里按不到12楼，问过一楼服务员才知道，原来要先坐手扶电梯上二楼，再坐直达12楼的电梯。但是何洪記的服务员态度很一般，眼睛都不带看人的，有一位中年男子略好一点，有一种疏离感，哈哈！无所谓，咱们吃咱们的！这里会收10[%]服务费，和崇光底楼一样。