在海港城买买买，到下午的时候才发现饿了，此时有一种什么东西都可以，只要能吃就行，巧遇金不换餐厅，因为就在海港城的最边上，而且游轮的上船位置附近。 看到金不换这个店名，的确感觉老土极了，不过走店内，装修简单大气，座位宽敞舒适，泰式风味浓厚，服务也细心周到。整体菜式和出品口味都在香港的泰国菜中水准偏高。 按照吃泰国菜的老样子，点了几道招牌菜，芒果饭一如既往很给力，新鲜水果配热紫米饭。猪颈肉也是瘦肉多，不浇酱汁所以不咸也不腻，成色红润刚刚好。 菠萝饭食材也较新鲜，唯一不足为配料中鲜虾不算特别新鲜，肉质略微粉，估计新鲜虾保留的成本过高，所以才会用冷冻的。 一开始点的那个牛油果柚子色拉，这个量还比较充足，牛油果的量刚好。因为来的比较早，晚饭的固定时间没到，所以食客并不多，点餐员很麻利，上菜速度快，不过后面随着人来的多了以后，速度就慢了下来。而且旁边遇到了一些人大声说话，环境闹哄哄，破坏了之前最初的安静氛围。 原本打算点咖喱蟹，后来选择了咖喱牛肉，最终得的到的答案是正确的，的确味道不错！肉质鲜嫩！而且牛肉做的非常入味，并不老，所以这份牛肉成为最畅销的菜品。 因为两个人，菜品点的不多，后来加的甜点味道也十分给力，也确实因为感觉到饿了，基本上所有的菜品都吃的干净，这算是在香港遇到的一家比较正宗的泰国餐厅，但是价格不菲，我们这一顿花了500多。

金不换泰国餐厅（海港城店）在香港闹市中心广东道17号，海港城海运大厦购物中心的2楼，是携程旅行网美食林臻选餐厅。金不换餐厅地处尖沙咀人流非常集中的地区，故所以生意也比较好，餐厅装饰简约，菜莃泰式味道浓厚。