●La paradeta●实际上是一家海鲜市场，类似于国内的海鲜大排档，来之前耐心排队等待，因为国外生活经验丰富，已经习惯老外慢节奏的称重方式，大家首先可以选择自己比较喜欢的海鲜称重付费，之后按照海鲜类型，店家会询问您喜欢怎么烹饪（蒸，炒，煎，炸，生），我们西班牙浩南国际旅行地接团队的张天负责点餐，爆炒蒜香番茄淡菜，炸小墨鱼，炒海瓜子，香煎墨鱼与鳕鱼双拼，长腿虾/深海红虾/白章鱼，生蚝配先柠檬。首先说味道，基本上海鲜如果原材料新鲜怎么烹饪都还是不错的，①贝类基本上都保持着内部原有的水分，鲜咸适中。②铁板烧香煎类海鲜，由于烹饪的铁板达到一定的厚度，高温铁板长时间保持一致高温，海鲜的原本水分迅速的被锁在内部，保持海鲜原有的味道/海鲜烹饪时间短，海鲜外皮香脆，达到了外焦里嫩的吃货标准。同时，海鲜上会撒有西班牙特色汁水（香草叶＋蒜沫＋橄榄油＋若干调味料/国内从未见过此搭配），之后特别鲜香美味。③油炸类海鲜，所用的面粉也是特殊的专门油炸海鲜的炸粉，个人感觉类似于肯德基炸鸡外皮的那种香脆炸粉，西班牙海鲜店标准的油炸海鲜烹饪方式。总体来说，食材新鲜吃着心里很舒服，厨师烹饪经验好，保持海鲜原有鲜味，随吃随走不好逗留太久，因为好多朋友还在门口排队，希望和大家分享些心得，以后如果有需要再联络 ～感恩～感谢～

非常好的食物，新鲜而且做的也非常好吃，海鲜明码实价，童叟无欺，适合游客去。但注意是自助式服务，先排队选海鲜，然后点饮料和付款，然后等叫号码拿菜。看到有些国人同胞期待服务员拿这个拿那个，还奇怪为啥没人理。点了鳕鱼，新鲜多汁，海虹也是肥美多汁，烤鱿鱼配蒜汁太好吃，吃的绝对是吮指不停。