这是一家夫妻店。初来这里就看到门口印有只做大自然的搬运工的英语承诺。刚开始不信。进来后能看到厨师大概七八人服务员应该是十人左右。坐在这里装修的很典雅。看到一张地图很疑惑。突然想到了门口那句承诺。可能是真的。地图显示的是原料的来源地。这的加工后力求最大限度接近自然。服务员态度很好。这的海鲜汤还有腌制鱼肉挺不错。吃过后上了一些糕点

爱丁堡目前仅有的二家真·米其林之一，也是新城区唯一一家，气氛远比No.1轻松愉快，菜品创意性、体验感及口味均有颇多惊喜，总体感受是在米一之上的。