纯属慕名而来。因为莫义记是来到澳门不能错过的一家甜品店，他家有三样法宝，分别是大菜糕、榴莲雪糕、木糠布丁，很多港澳明星都常去光顾。 开放时间07:00-19:30（周一至周五）；07:00-21:00(周六周日）；人均20元澳门币；地址澳门官也街9号A。 莫义记大菜糕，台湾称菜燕、石花冻或洋菜冻，是由石花菜熬煮过后冷却而成的一种传统特色甜品，形状呈胶块状，类似于果冻。大菜糕是一种甜品，台湾称菜燕或洋菜冻，是由石花菜熬煮过后冷却而成。大菜糕近年已成为澳门著名小食之一，其中以氹仔的“莫义记”最出名。由于该店位于旅游热点，不少旅客饭后都会以大菜糕充当饭后甜品。该店最有名的甜品非属芒果大菜糕不可了，那种入口冰凉爽滑的感觉是夏日消暑的最佳甜品了。 经过品尝以后，我觉得澳门大菜糕实际上，它跟我们山东等北方城市所食用的凉粉是同类东西。因为无伦使用原料（石花菜）、制作工艺（熬制）、形成的产品（形成胶块状），两者都是一致的，只是最终产品略有不同（我们的是原味、澳门的是甜味）。