云南小吃首冲肯定是手抓饭，简直不要带释放天性了中间是糯米饭，肉和各种小菜像小山丘一样被堆成一圈。五花十色，一看这个丰富程度还没吃就感觉这个米花得值! 金锅贴 在保山我吃到28年来蕞好吃的烤鱼。一口烤鱼下去，我脑补了两万字的《重live之成为云南保山的罗非鱼》的自传穿越小说。鱼头的每一块骨头都入味耐嗦，吃完还想再点一份的程度 推荐菜品:点了小米辣烤鱼、傣味烤肉、苦撒撇、西番莲汁和黄瓜汁，推荐必点烤鱼!烤鱼!烤鱼! 缅昌茶苑 缅昌茶苑本地人从小吃到大，蕞经常点的就是“泰式炒饭十泡鲁达十奶粉甩饼”的组合，偶尔会点牛肉丸吃，好心的小哥哥小姐姐分享给我们牛肉丸尝。建议大家去了可以点奶粉甩饼。 推荐菜品:点了泡鲁达、泰式炒饭、奶粉甩饼和牛肉丸，推荐必点奶粉甩饼还有昆明的春天，直接不要太好吃，还好看#当地才能吃到的美食 #真香小吃大集合

保山美食合集|多少次回保山就为这一口「保山有哪些好吃的？」这点我还蛮有发言权的来过保山的次数也不少分享几家我已经N刷过的、本地人常去的老店无论旅游或出差都值得一试！. .· 1河图供销社饭馆|本地人基本都知道的老店。招牌菜排骨椒肝真的巨巨巨好吃，至今没找到替代品。其他家常小炒也是闭眼点不踩雷，关键便宜量又大，老板还特热情，每次回保山铁打卡。推荐店内趁热就餐！味道更好！推荐：◆排骨•椒肝•晶头辣子炒肉·稀豆粉. 2永昌火瓢牛肉|尝过他家昆明分店，味道远没有保山总店的好。牛肉量大香浓入味，汤汁拌饭超绝，保山人还喜欢烫个薄荷。腌菜清爽解腻，好吃到想打包带走。推荐：·牛肉火锅•酸腌菜. 3缅昌茶苑|炒饭炒面味道相同，香料味扑鼻，量也很大。泡鲁达炼乳味重，偏甜，但面包片真的很香。香蕉鸡蛋甩饼用料超足，只是吃多会有点腻。推荐：·炒饭/炒面·泡鲁达·香蕉鸡蛋甩饼 4焕傣味早点|红烧牛肉的汤真的好绝，每根细米线都裹满了汤汁，佐料种类多可以自己加，牛肉丸子嫩滑有弹性。偏傣味但外地人也好接受。推荐：·红烧牛肉细米线•牛肉小丸子 5鸡汤耙肉米线|每次去都会排长队的一家早点，焖肉是瘦的，耙肉是肥的，帽子选择很多种，汤真的好好喝。推荐：·焖肉细米线· 6上巷街保山鸡皮卷粉|虽然是无名小店但直接导航就能到，卷粉内馅是裹满了酱汁的粉丝和豆芽，又咸又香，每次我都两个起步。下午才开门，建议早点去，因为鸡皮卷粉真的抢手。推荐：·鸡皮卷粉·小卷粉·7黎记饮品|这家的酸奶紫米露是我喝过最好喝的(没夸张)，紫米软糯但有嚼劲，酸奶清爽冰甜，夏日最佳伴侣。其他饮品就略显一般。推荐：·酸奶紫米露