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北区紫野东藤ノ森町11-1
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蒸笼荞麦
烤味增
荞麦豆腐
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4.6
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11:20到,就已5人在排队。店里只有8张桌子。11:30大家鱼贯而进,来晚的人只能继续排队等位。店主是对夫妻,妻子接待点菜传菜,丈夫在厨房忙。
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M25****4240
开门前到达的,排起了队,没有座位,你得坐在榻榻米上,在低矮桌子上吃饭,你不断地改变位置,这样你的腿才不会变得麻木。给了茶,后来上了荞麦薄片,点了两份开胃小吃、荞麦豆腐和香烤味增牛舌。豆腐很不错,没有任何味道,所以把山葵放进去就挺好,我原以为香烤味增牛舌会更大些,因为它满是鲜味。点了蘸酱冷荞麦面,一份冷鸭汤荞麦面,一份蘸酱研磨荞麦面条。
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ZhKevin
京都著名世界文化遗产:“金阁寺”往东,有一家日本料理代表性菜肴:荞麦面馆,名叫“金井”。该店所有面条均为手工擀制,每个环境都精益求精,芥末亦为当场磨制,特制荞麦面专用调味汁,配以纯天然环保种植的京蔬菜之葱末,健康味美
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