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Bus 243, Dae Youngro, Dong-gu, Busan
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3.5
Boye1
中文名字叫马家,里面的饺子做的不错,皮薄,馅料很多哦,白菜馅料的饺子很好吃,猪肉也比较多,要了泡菜饼,做的味道也是很不错的。
4图
nasacho
一个合格的蒸饺首先要做到皮薄馅足,鲜香平衡,菜和肉比例刚好,佐料的味道不能覆盖过饺子本身的味道,又不能失了自己的色彩;煎饺更是难搞,哪怕有了“好吃之魂——油炸”的加持,也经常免不了被人挑剔一番油腻,只能靠经验丰富的老师傅细细观察油锅里的翻滚状况,一分不差的捞起,及时装盘上菜,才能有可能免去一番被嫌弃的命运;炒饭看似简单,实则考验极了人的审美观念,葱花是否青翠,胡萝卜是否明艳,鸡蛋是否嫩黄,边上搭上韩国人爱到无法自拔的炸酱,每一口都裹着故乡的气息和海外的印记。#携程美食林#
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3.5
/5分Boye1
中文名字叫马家,里面的饺子做的不错,皮薄,馅料很多哦,白菜馅料的饺子很好吃,猪肉也比较多,要了泡菜饼,做的味道也是很不错的。
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nasacho
一个合格的蒸饺首先要做到皮薄馅足,鲜香平衡,菜和肉比例刚好,佐料的味道不能覆盖过饺子本身的味道,又不能失了自己的色彩;煎饺更是难搞,哪怕有了“好吃之魂——油炸”的加持,也经常免不了被人挑剔一番油腻,只能靠经验丰富的老师傅细细观察油锅里的翻滚状况,一分不差的捞起,及时装盘上菜,才能有可能免去一番被嫌弃的命运;炒饭看似简单,实则考验极了人的审美观念,葱花是否青翠,胡萝卜是否明艳,鸡蛋是否嫩黄,边上搭上韩国人爱到无法自拔的炸酱,每一口都裹着故乡的气息和海外的印记。#携程美食林#
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