看板 menu 健康排骨（说是去掉了多余的脂肪，用了申请了专利的烹饪手法），一人份198量很足可能还吃不下。六种口味，我们点了original ginger soy 和 specialty miso。 menu 还贴心地写了spare ribs 的正确食用方法：用手。解决了我想用手但是碍于矜持包袱强行用刀叉的窘境。 Original ginger soy 很赞。就是你能想象的味道，但是又比那个再好吃那么一点。连另一个平时夸食物一定要加上“我觉得/个人觉得”几个字的语气没有起伏面部没有表情的谨慎派选手，第一口下去也说了一句“还挺好吃的诶？” 酱很鲜甜，吃完了吮指还不够，最后留下来的汤汁简直想要不要脸地拿来拌饭。 但是被要脸的同伴制止了。 味增酱则有点像豆瓣酱，很浓厚，是一种值得尝试的少见的风格。 另外还点了菠菜沙拉、南瓜和蔬菜的sautee。本来只是朋友随手指点江山乱点的，居然一个个都挺好吃。 “我怎么这么会点啊！”朋友感叹。