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相册17󰧃

Bumbu Bali RestaurantArt Cafe Bumbu Bali
4.7
59条点评󰧃
人均¥216东南亚菜
下午茶
酒店餐厅

休息中 09:00营业

Jl. Pratama, Nusa Dua,Badung Regency, Bali 80361

位于:
迪亚塔斯 - 巴厘岛邦布艺术咖啡厅饭店
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  • Soto Ayam
  • Ayam Sambel Matah
  • Tempe Goreng Lalapan
  • Nasi atau Mie Goreng
  • Ayam Goreng lalapan
  • Babi Kecup
用户点评(59)

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4.7

/5分
最新
好评57

贱公子

5分超棒

BumbuBali是一家东南亚菜系的餐厅,应该在当地很出名的。晚餐时打电话去预订座位,却被告知已经餐厅已经预订满了,当地人说这家餐厅就算提前一天预订也不一定能预订上,看来是要称霸四海八荒呀. 但是作为一枚吃货,这些都不能难倒我,我决定直接杀过去,试试运气,7点半到餐厅时,的士刚刚停在门口,已经被香味勾引到不行不行了。果不其然,餐厅已经被订满了[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸],餐厅内以欧美人为主,一拨出去另一拨人进入,络绎不绝。 由于长着东方人的面孔,店员们在询问后得知我们是中国人,给了我们一份中文的菜单和一份英文菜单 当我们踏入餐厅,店员们以热情的口吻向我们问好,并且给我们带上了巴厘岛的象征,鸡蛋花 估计店员看到了我真挚的目光,告知旁边的bumbubali2有客人取消可以接待我们,瞬间觉得今天的运气爆表了 该餐厅在上菜前还赠送了虾片,并配了酸辣椒,真是一个热爱辣椒的国度,而且每一道菜的摆盘都很精美,两人花了7万的印尼盾,环境以及口味都不错,值得推荐 那道不知名的印尼本地蟹黄饭,比较不起眼,但是我个人还是比较喜欢的,饭里混合了炸过的蒜米碎,姜丝,蟹黄,这样的搭配,一口下去,既有蟹的鲜味,又要蒜的香味,姜丝的脆口也成为了此道饭的一大特点,不爱吃姜的我,都被这姜的味道所折服。 之后点的混合烤肉,芭蕉叶烤裹雏鸡,以及店员推荐的本地印尼蟹黄饭,经过餐厅精心的排盘,像一道艺术品端上了我们的餐桌,烤肉还滴着油,沁入了下面的五彩米饭当中。混合烤肉是鸡胸肉和猪肉,鸡胸肉瘦而不柴,猪肉外面还裹着培根,香脆可口,肉质鲜嫩,相比两者,猪肉更胜一筹。芭蕉叶烤裹雏鸡,味道微辣,略带咖喱的感觉,还是比较适合中国人的口味,估计是因为我对雏鸡的肉质不感冒,觉得雏鸡的肉比较松,没有鸡肉的味道和感觉 之后又上了奶油蘑菇汤,蘑菇汤中带着辣味,估计是巴厘岛太过于潮湿,加上一些辣椒能去不去湿气,汤中配料还有香茅,椰汁,玉米,这些味道混合起来令汤浓而不腻,喝完之后感觉身体中的毛孔都张开了,体内的潮湿都排了出来 首先给我们上了果汁,芒果汁和柠檬汁,芒果汁甜度适中,但是柠檬汁不得了,肯定是我目前喝过最好喝的,酸酸的,没有涩味,而且是酸得让人舒服的感觉,里面应该还加了少许薰衣草,喝完后让人神清气爽

14

CD云上

5分超棒

到住的酒店很近。走路大概也就几分钟。于是吃了2次。那个炸的海鲜篮子,有虾,蟹,鱼,还有薯条,一蓝人民币30左右。其他的菜也相当便宜。4大一小的消费就在100人民币左右。性价比相当高。装修也还是多有特色的。

诗意情节

5分超棒

bumbu bali餐厅,有名的一家当地菜,每周一三五还有厨艺课,后厨也是完全开放的,随处可见当地菜食谱和香料,很适合作为体验巴厘岛美食的第一餐。

4

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