菜色“稳重”的套餐：前菜可选海鲜浓汤、杂菜沙拉、或长鳍金枪鱼沙拉；主菜有赤杨木烤野生三文鱼、煎鸭胸、或烤牛排；甜点则是巧克力椒盐饼或香草奶油焦糖布丁。