1️⃣贵宾牛·潮汕牛肉火锅(珠池总店) [Purse]65元/人 [Glister]上桌先喝汤，碗里加点芹菜即可，牛肉汤清鲜，喝着很舒服。 [Glister]「雪花牛肉」品质很好，脂肪花纹很漂亮，涮熟后口感极嫩,香度也极高，搭配沙茶酱和辣椒酱超级好吃。 [Glister]胸口油这家是黄色的，煮熟后口感是脆的，而且香而不腻。 [Glister]五花蹼 涮熟后是稍微有点嚼劲的，但牛肉味足。 [Glister]牛肉丸一定要生丸，咬开里面有丰富的肉汁，口感弹牙。 2️⃣瑞娇嫲嫲潮汕生腌(龙眼店) [Purse]60元/人 [Glister]生腌鲜虾 料汁酸甜咸辣，虾肉鲜甜，口感和果冻一般，QQ弹弹，细腻润滑，嗦嗦手指，再来一只! [Glister]「招牌腌生蚝」小生蚝真的很肥美，吃的出来的新鲜，入口滑嫩会爆汁那种，鲜甜上头。 [Glister]生腌血蛤 血蛤可是生腌不可缺少的食材，血红色的血蛤，嗦了一口，那叫一个鲜！口感很嫩滑。 [Glister]「生腌芥末鲍鱼」鲍鱼个头很大也很有嚼劲，配上芥末和酸辣的汁，超级好吃。 [Glister]脆鱼皮鱼皮很脆，是我吃过最脆的鱼皮了，非常推荐。 3️⃣皮蛋弟砂锅店(潮州店) [Purse]50元/人 [Glister]海鲜砂锅粥里面的海鲜很新鲜，顶上撒了白胡椒粉，特别提鲜！超好喝！份量也是足足的，大晚上来上一碗超满足！ 4️⃣城北叶氏肠粉 [Purse]15元/人 [Glister]吃起来不腻，海鲜是有虾跟小生蚝。这家在城北社区应该有很多年了，我吃的这份是12元。堂食还可以去倒茶水喝。肠粉和茶都热乎乎的，在这个季节给我感觉就特别好呀，很多人在推荐这家呢，说实惠好吃。 5️⃣杏花吴记牛肉火锅 [Purse]120元/人 [Glister]牛肉丸这个很赞，这个真的会爆汁，而且牛肉丸更嫩，好吃好吃！！人均不贵，牛肉新鲜自带奶香，真心推荐！！ 6️⃣ 广场老姿娘米粉店(中山路店) [Purse]26元/人 [Glister]猪杂汤配了碗汤，想吃什么就和店家说，台面有的都可以加，我通常就是每样下一点。汤分量还是可以的，食材也算新鲜（他的食材没放冰箱）生蚝，虾，猪肉，肾只，猪血,猪肝，粉肠。都有。香甜。 7️⃣跃进大柴粿面店 [Purse]16元/人 [Glister]看推荐选了猪肝海鲜面，虽然不喜欢猪肝，但是每一口面都能裹着炸葱好香，猪肝也觉得香能吃了。 8️⃣金盛火锅 [Purse]74元/人 [Glister]两个人点了一大桌，除了两种鸡肉，还点了椒盐鸡架和普宁豆腐。普宁豆腐炸的超级酥，配上料汁很好吃，一大盘子很快炫完了。椒盐鸡架酥脆入味，等着鸡煮熟的功夫，一块一块吃到嗦手指。这里的鸡肉也是潮汕牛肉锅的吃法，涮一涮就捞出来吃了，应该是有简单处理过的，吃起来都很鲜嫩，鸡胸肉也不会有太多的柴感。 9️⃣腯腯鱼仔摊 [Purse]72元/人 [Glister]鸭肠 很新鲜的鸭肠，吃起来爽脆可口，也处理的很干净。 [Glister]炸豆腐鱼 现炸的，不过外面的粉果的稍微厚了一点。 [Glister]海草鱼丸汤每次来必点鱼丸，特别新鲜。 [Glister]炒薄壳 经典的潮汕夜粥搭配菜，肉还是挺饱满的好吃。 #潮汕牛肉火锅 #潮汕生腌 #潮汕砂锅粥 #潮汕肠粉 #潮汕牛肉粿条

味道不错，潮州美食多 果然不错