鱼汤面 很鲜，汤里面没有鱼，但应该是用鱼熬的汤虾籽烧麦 有点猪肉，有虾籽，味道微甜三丁包 包子很香，也是有点甜虾仁蒸饺 很好吃，里面是虾泥熏鱼 还可以肴肉 很有特色，也很香红薯 蒸的红薯，但是凉了 环境： 人不少 服务： 一般

食｜江苏盐城｜洪祥大饭店 人山人海的二十年老店 [薄荷]环境： 大厅的大圆桌，全部是拼台，真的用人山人海来形容，不过分。 [服务铃]服务： 但是人多，管理却有序。收台、落座、点单，虽然比较杂乱吵杂，但是效率极高。 「凉拌干丝」干丝冷，但是滑弹。生姜和咸瓜丝，相得益彰。 「鱼汤面」汤鲜味浓。 「三丁包」偏甜口，我觉得面皮厚了一些。 「蟹黄大包」皮薄、馅料满、汤汁足，一定要蘸醋。 「虾仁蒸饺」满口汤汁，吃过的最佳蒸饺。 以后来盐城会再来吃的早茶店。 日益精进/