朋友推荐的餐厅，味道还可以，不过性价比一般，可能青岛的海鲜比我想象的贵点。 「蒜蓉生蚝」生蚝29.9一只，味道不错。比我们上次吃的俏胶东要便宜些。 「特大海胆」海胆78元一只，个头挺大的，味道还是可以的，值得一点。 「鲍鱼烧土豆」这个菜性价比很低，98一份，鲍鱼就没多少，关键是不好吃。 「青岛老炸肉」这个味道挺好，比我小吃街吃的好吃多了。 「椒盐虾虎」讲不清楚，虾一挤就是白色的汁液，是不是炸的太嫩了。吃过有黄的皮皮虾，没吃过有汁的。感觉怪怪的。

一周在不同的店吃了2次开海，对比了下还是石老人店的服务比较好。周末带娃在崂山周边玩，中午吃饭随性就来到开海崂山店了，这里大厅一般不用预约，基本来了就有地方，包间建议还是提前预约。迎宾服务比其他店铺要好很多，前面点餐，大厅吃饭。服务阿姨是上海的，非常客气也很勤快。口味的话各个店都是一样的，必点的是碟鱼头，老少皆宜。开海水饺一般都是最后上来当点心吃滴，各种美食吃饱了，最后真心吃不动的。点的砺虾催了2遍才上，可能后厨给忘了，菜和饺子都齐了都没上最简单的焯水砺虾的话，只有一个原因。总之来说，性价比还是不错的，吃的舒服。