整个员工团队（或几乎所有员工）的热情接待。环境和美食都非常出色。真的是一个我会毫不犹豫地再次光顾的地方。 然而，有一个小问题需要提出：我们遇到了一位非常冷漠的侍酒师，当我们询问是否可以将一位Châteauneuf的葡萄酒与我们一起带到餐桌上时，她变得很不悦。我们从未想过自己要求开瓶费，但葡萄园主热情地鼓励我们这样做。最后，这位女士干脆地告诉我们开瓶费（我承认费用相当高），然后消失了。当我们告诉她我们要在酒店享用葡萄酒时，她回来询问我们的决定，并给了我们酒单。她离开后没有提供任何建议，服务虽然专业但非常冷淡。对于一个如此完美无瑕的地方来说，这真是太可惜了，不是吗？

我们去年来过，虽然很不错，但并不特别出色。 这一次晚餐要好得多，简直太棒了！口味和菜品的独创性有明显的提高。我们选择了灵感菜单。对葡萄酒的建议也非常恰当。服务非常友好。 我在服务上减了一颗星，因为前菜和鱼类之间，以及鱼类和肉类之间的时间间隔太长了。而且提供水和面包的速度也太慢了。这些细节需要改进才能达到完美。我们在室外用餐，可以欣赏到美丽的城堡景色，氛围非常棒。 我们会再次光顾，尤其是菜品改进了的时候。 我推荐这家餐厅。