16 Jalan Leban Sembawang Hills Estate, 新加坡577554 新加坡
休息中 11:30-14:30
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休息中
周一至周日 11:30-14:30
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总评价 4
4条点评
梅村酒家作为老牌客家餐厅，人气一直很高。它位于一片住宅区里面，有点古色古香的味道。建筑比较老旧，只能称得上舒适，占地面积不是很大，但也保留了一些老式的家具、餐具等，是一个怀旧的好去处。老板很贴心，有时还会和顾客交谈，顺便问问对菜肴的评价。作为招牌菜的客家酿豆腐，味道很正宗，外层是煎过的豆腐，里面是经过腌制的肉，二者融为一体，口感一流。红酒焖虾非常美味，既有红酒的甘甜，也融入了虾的鲜美，而且食材新鲜，确实是一道美味。
招牌菜当属正宗客家酿豆腐，即以豆腐内填腌制过的肉馅煎炸制成，口感绵韧，风味复古。其它家常菜还有红酒焖虾、客家算盘子(类似芋头面疙瘩)、盐焗鸡和梅菜扣肉。
客家的豆腐已经梅菜豆腐都是这里的招牌菜，非常受到大家的欢迎。
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