餐厅详情
Restaurant Labyrinth
3.2分
东南亚菜 人均¥895 SGD180
入选2020携程美⻝林•一星餐厅
一家主打新派新加坡美食的餐厅，灵感来自于主厨对童年食物的回忆。餐厅采购者直接与当地农民和渔民深入接触，致力于对本地食材的充分了解和对古老食谱的探究，打造出颇具现代创意的新加坡美食。
美食林一星
营业中 12:00-14:30 18:30-22:00
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建议提前6天预订
推荐菜
总评价 3.2
15条点评
任佳星
旅居新加坡8年的美食达人，探索世界各地美食的媒体编辑，用镜头捕捉和记录美食。
位于滨海艺术中心，提供具有新加坡特色的分子料理，改变了食客对新马传统美食的理解，创意十足，新鲜有趣。
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以往的崇洋心态已经过时了，亚洲风气来势沖沖，许多厨师已经开始就地取灵感，尤其是利用本地农产品和海鲜来创造个人的独特风格。
新加坡食物种类丰富，货真价实的食材原料，加上一丝不苟的技艺传承，造就了这么多令人惊叹的美味。
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