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盱眙大虾(白河店)
5
1条点评󰧃
小吃

暂无营业时间

滨河大道与316国道交叉口东南50米

距白河1路狮子山步行街口站214m,步行3min

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推荐菜
  • 小龙虾
用户点评(1)

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5

/5分
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好评1

散一夕暧昧疯仔

5分超棒

小龙虾焖得挺可口,不会太辣肉质鲜甜,QQ弹弹的&nbsp。小龙虾,秘诀就在于辣汁辣到入虾脑轻轻一吸虾头,辣到爽。虾膏也不少,滑溜滑溜的&nbsp。只服这里。因为在这里你根本看不到像其他小龙虾馆一样丰富多姿的口味。&nbsp。醋蘸酱来上一只,辣味儿是能承受的那种,再加上秘制醋酸酸甜甜的口感&nbsp。口味的小龙虾也风味十足,搭配着烧烤一起吃,会更加完美,&nbsp。清蒸小龙虾,里面每一只虾都清洗的很整洁,出锅后色泽好,够新鲜,个头大,份量也足。除了清蒸还有油焖,蒜蓉,十三香,卤水等等,每一款都极具人气。&nbsp。每一只虾的虾腮都非常白净,这跟它优质的产地和耐心清洗过程是密不可分的。夏天可以吃小龙虾,烧烤&nbsp。将小龙虾渗透的非常可口,口感鲜辣带劲,但吃过以后不会觉得呛喉咙。&nbsp。吃的时候先剥开虾头,然后一定要用力吮吸虾头里的汤汁,口味鲜麻,而且麻的刚刚好,吃完过后,舌头会感觉微微酥颤。&nbsp。开过背的虾吃起来肉质都会稍显松散,有的人会以为是死虾,其实不然,开背龙虾肉质松散的主要原因是鲜嫩的虾肉失去硬壳的保护,长时间跟汤汁接触导致。&nbsp。蒜香味十分柔和,不会像生蒜那样又呛又辣,对大蒜心存芥蒂的人也不妨就借这个机会跟大蒜和解吧。因为蒜和龙虾的味道相互交融的味道,实在太让人着迷了。&nbsp。大爱,葱,姜加上绝不止十三种材料的十三香一起爆炒。吃的时候咸香鲜辣四种极致口味一起在口中迸发,一般人还真有点拿不住。

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