野村牧场于1950年诞生，一开始场内只有5头牛，现今已有100头以上。场内的牛所进食的牧草都是在牧场内收割的，由饲养到出产乳制品都由牧场主人数代人负责，传承和一丝不苟的精神令生产出来的乳制品比其他地方更具原创性和天然可口，绝对值得一试。 园内还有另一间Café，MISS ALBION主打能吃到牛奶、奶油、牛油等乳制品和富有原始味道的甜品，有各种蛋糕、烘培菓子等选择，让你能享受食物最天然的味道。