门面很低调。 【环境】是一家开了五代的老店，里面基本都是日本人，而且都是老年人，服务员都穿着和服踩着木屐，工作了几十年了。 【服务】服务态度非常好，从点餐到上桌大概半小时，现蒸现做，很新鲜。 【口味】 烤的很透彻，很脆嫩，酱料淋在上面也没有盖住鳗鱼的鲜味，渗透到饭里，满满一大碗。 汤里是鳗鱼的内脏，很鲜香。 一份大概250人民币。

盛冈的特色美食是冷面，据说是从前从朝鲜来的移民引入的吃法，不过也不能顿顿吃冷面吧，偶尔也需要热汤面来调剂一下，味道还是可以的。