岩手縣的盛岡市，有間名為「福田パン」(福田Pan)的麵包店專門賣這種コッペパン麵包卷。這間店創立於1948年，本意是提供便宜又大份量的麵包卷給學生，剛開始只販售給附近的學校，後來漸漸到全日本各處進行限定銷售。最近更因為在媒體曝光而使他們的人氣扶搖直上，開始吸引全球各地的顧客特意來到這間位於盛岡市的麵包店購買。 福田パン賣的コッペパン比起一般典型的麵包卷更要大和鬆軟。這間店設計成一間老式的學校，有非常可愛的外觀。當你走進店後，可以看到點餐櫃檯上方掛著一個寫有價目表的黑板，更增添了學校主題的設計感。

这家是做西点的，他的面包跟冰淇淋做的非常好，里面有一个金枪鱼的吐司是大多数人到这家店的必点之品。