希尔顿二楼的寿司店，吃过2次，中餐一小时寿司自助，性价比很高；晚餐则是店里推荐的精品春节套餐—-前菜是腌渍的茄子，当地啤酒，冷盘是精选刺身拼盘，热菜清蒸毛蟹，烤伊势龙虾佐海胆，炸鲍鱼佐松露汁，最后是八式精选寿司拼盘，虾，帝王蟹，雪蟹，海胆，鲔鱼，银鱼，皮皮虾等。大厨手艺娴熟精湛，令人赏心悦目，食材也是大厨从数百种海鲜中挑选出来，鲜美精到，各俱特色。味道真是很赞，也算北海道滑雪之旅，另外收获美食之旅。

寿司用料挺新鲜的，品种很多样！来这边吃饭的，好多都是本地人呢！而且来这边吃寿司，心情也是挺愉快的呢，寿司给人的感觉也是很新鲜的，很美味！