dripbar 鸡尾酒吧 吧台后一排看着挺眼熟的是滴萃器皿。想象一下水滴咖啡的过程，这儿用杜松子酒、威士忌等蒸馏酒代替水，用各种香草或其它香气食材代替咖啡粉，蒸馏酒滴慢慢通过香草/香气食材以此来萃取它们的风味。 酒单贴在书上，因为小酒馆内光线太暗，还得靠开盏小灯来阅读。3人一共喝了3轮： - chipotle margarita：风味上有趣的一款，胡子尤其的喜爱。墨西哥梅斯卡尔酒、烟熏辣椒酱滴、橙味利口酒和青柠调和在一起，给味蕾来了一顿果酸与辛辣的混合双打。 - oak drip whiskey sour：口感顺滑的威士忌酸酒，特别之处是波旁威士忌酒萃取了橡木的风味，之后再放入玻璃罩子中打入橡木烟熏上一小会儿，这让威士忌酸酒多了一层香气和风味，朋友最爱这款。 - fennel mulata：挺浓的茴香味儿，甜味突出，酒精感不重。 - French fizz：杜松子酒萃取了甘菊的风味，调和柠檬的酸劲和蜂蜜的甜，再来上点香槟的气泡感，比较低调清爽的一款。 - unitiled drink：酒精感比较强的一款，混合了梅斯卡尔酒、威末酒和黑樱桃利口酒。 - Viena on fire：艾雷岛威士忌酒滴萃取了辣椒的风味，再配上水滴咖啡、黑巧克力和黑樱桃利口酒，微苦中溢出丝丝甜味儿，风味层次丰富。 - le vert：罗勒叶和柠檬组合而成的酸劲清爽感，口感顺滑，喜欢这款。 看账单吧，还点了juniper sazarac和the last word...但都没啥印象了，估计喝晕了吧。谁让3人晚上7点饭都没吃就先跑去喝酒了，喝到后来边喊”好饿啊“，边吞了很多送的爆米花。 价格上，11-15欧/杯，三人点的这些算下来人均40欧。

受邀请参观的当地人的即会的，对于这样的氛围个人还是非常的喜欢的。这里的房子都挺有历史。但保养得非常的好的，环境空间装修都很漂亮