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| Avenida Da Liberdade, 13, 3º, Lisbon 1250-139, Portugal
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我们在下午3:20准时到达里斯本机场。今天乘坐的是一架螺旋桨双引擎小飞机,有生以来第一次。 到旅馆办理入住手续后,我们去了Time Out美食广场吃晚饭。这个地方环境整洁,食客盈门。各种葡萄牙风味吃食多到让人眼花缭乱,是一个吃货必去的地方。 点的东西都挺好吃的 这一道是葡萄牙当仁不让的国菜——炭火烤鳕鱼。这里的美食界流传着烹饪鳕鱼有365种方法。 葡萄牙人还酷爱盐腌鳕鱼,这个传统始于大航海时代,为了在漫漫海途中长期储藏,海员们将鳕鱼纵向切割涂抹盐巴后,再悬挂尾鳍风吹日晒。这种古老的盐析干燥技术能施于鳕鱼,因鳕鱼低油低脂肪,而沙丁鱼等油性鱼却不宜腌制。此外,鳕鱼亦是海员们获取物美价廉的蛋白质的来源。
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