酒店寄存好行李，就开始了槟城觅食之旅。凭着谷歌 地图，来到了大众点评上推荐的桥头福建虾面。店铺 不太，也不属于热门景点的范围，如果不是特地前来 可能会很容易忽略。和很多小食店一样，墙上贴着店 家上过的新闻。来到小店当然来上一份大名鼎鼎的虾 面。主要的食材有面条和米线，配上切成块的鸡蛋和 切成两半的虾仁，撒上特有的油炸香葱（个人猜 想），味道不错，分量不大，男生估计吃不饱。

是早期来槟城的福建人做出来的，虾面的汤底是由虾壳和虾头熬制出来的，辅料加上鲜虾、蟹柳、鸡蛋和豆芽，外加一碟自制辣椒酱，非常的好吃。