在马来西亚沙巴亚庇市的加雅老街上，有一家从1984营业至今的茶室——怡丰茶室，茶室内没有空调，热气冲天，但从外往里看，室内食客满座，可以说是加雅老街上食客最多的一家店。 排在怡丰茶室菜单一、二位的叻沙和牛杂粉，几乎是每桌必点。叻沙的咖喱汤汁，浓郁中透着椰浆的香甜；牛杂粉汤头鲜甜，牛杂爽口；避风塘蒜蓉配以蚝油捞入生菜，层次分明的口感，如在舌尖上跳跃的精灵一般。冬瓜茶在怡丰茶室名气最大，国内都没有见过的小清新——铁沙梨果汁尤为值得一试，柠檬茶冰让闷热的午后变得清爽。 正如店内的藏头诗：“怡情中外客常聚，丰盛美食品味佳，茶香粉面冠中西，室内叻沙顶呱呱。”到亚庇，怡丰茶室值得一吃。

店铺不算小却也挤得满满当当，但翻台速度也算快，站了就会就等到位置啦。第一顿我点了招牌叻沙和双层拉茶，价格简直良心（Laksa大份RM8，小份RM7，拉茶RM2.5）.味道让我完全吃出了小吃的魅力。叻沙汤底浓郁，吃得出香料的香，但又不会像泰国绿咖喱之类的不合口味；拉茶也是，顺滑香浓，比猪点的拉茶多了一层口感，最下层应该是甜甜的炼乳。反正拉茶就是红茶、塘、炼乳调配出的，也不知道师傅怎么拉出来，只知道好喝伙计们的手速飞快，手指翻飞，捞粉、浇汤、放料，“啪”在台上，上菜速度都很快。这顿饭让我首次拜倒在马来小吃的魅力之下！