在老市场巷子里面有几家柬式烤肉火锅店，菜单摆在门口，价格大同小异，主要挑自己喜欢的环境。 单人套餐 10美金左右；双人套餐18美金左右，有六种肉类可选，菜单上一般选好了6种，如鳄鱼肉、猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉和鱿鱼，但其实是餐单上范围内的肉种都可选六种的，按照自己的喜欢自由搭配。上菜时肉食上插着图标，一目了然。还有鸡蛋、猪油、蔬菜和面食搭配，绝对管饱，饮品另计。服务员开始时会操作试番下，接下来就要自己烤了，小心不要烤焦了。 柬式BBQ的炉子比较有特色，是一个中间高四周低的锅，中间突起处用猪油涂抹后烧烤，四周凹槽处加鸡汤煮蔬菜和面。由于是一体式，唯一的缺点是中间突起部分经过烤制很快就变黑了。

当地有特色的烧烤店，基本上有一些烧烤的食品，类似于烤猪肉排这个特别推荐，一根根非常入味，价格便宜，肉质也很嫩，撒上当地特有的香料。