鲜毛肚，在重庆吃了几顿牛油火锅，由于上火所以一直不敢怎么多吃，难得恢复好一些，所以毛肚鸭肠又成了必不可少的一道菜。毛肚份量简直是十足，对这个价格简直是超值感觉和即视感，每一片毛肚的叶片都很大张，颜色也是很接近，清一色的黑毛肚。同时夹起一片能够清晰的看到毛肚上的凸刺很突出，一眼就能看出属于新鲜的水牛毛肚，将毛肚在国内上下几下后，入口第一感觉是清脆无比同时稍微带些许的弹性。一份毛肚也就这样犒劳了几个吃货的胃！ 鲜鸭肠，都说火锅锅底是一顿火锅的灵魂，对于我来说除了火锅，我最爱吃的鲜鸭肠更能称之为好火锅的灵魂，每次吃火锅不点上一份鲜鸭肠，那这顿火锅简直是一顿遗憾。尤其是吃鸭肠喝酒更是我的最爱，颜色粉嫩的鸭肠在经过诱人的火锅汤汁关怀过后，不仅仅吃到了鸭肠的脆，更感受到了火锅的香和辣。 午餐肉首先给人第一感觉是很厚实，份量一共是十四块，每一块切的都是均匀大小的形状。每块上面能够清晰的看到肉粒，饱满颗粒感的感觉非常不错。在锅里煮好捞起来以后，夹的那一瞬间能够清晰的感受到紧实有弹性，并且蘸上调料，特别的入味。