总评： 这家拉面绝对是我吃过汤底最最最最浓醇的一家了，没有之一！ 拉面分两种，一种是浓汤面，一种是沾面。 各有特色，建议两种一样一碗，分别品尝一下，不会后悔的。 汤面的汤底就已经足够浓稠了，和其他店比起来，这个绝对是10倍浓缩。 而沾面的浓汤底，更是稠到没朋友，夸张一点可以说是类似是酸奶的粘稠度了。 缺点也很明显。那就是咸了点。建议面条选稍微软一点的，不然真的有点硬。 评分：90分 性价比：❤❤❤ 到了东京，去酒店放好行李就奔跑着过来了，还好我选的希尔顿就在旁边，走路大概10分钟以内吧，还是多方便的。 因为怕排队，所以一路上挺担心的，11点开门营业，我们10:40就到了。 竟然没人呢。快到11点的时候，陆陆续续就开始来人了。午饭时间人会比较多一点。 因为餐馆比较小，只有一圈围着厨房的吧台位置，最多可容纳十几个人吃拉面。 但是，因为上菜快，大家吃完就走，所以翻台还是挺迅速的。 进门口有自助点单机，拿好小票，坐好。店员会来收小票，然后按单煮面。 【浓汤拉面】1200日元 有三款可选，味道一样，只是说根据叉烧的数量不同，而价格不同。越贵肉越多。 建议选中间那一档就行了，因为叉烧虽然很好吃，但是那么大碗面，还配上那么大几坨叉烧，真的会吃很饱的。 这一碗汤面看起来不大，但因为面条是粗的棍棍面，还有些硬实，所以其实是特别扎实的。 再加上两三坨，巨厚实的五花叉烧，真的是绝对的硬货。还有一个卤味糖心玉子哦。 面条有嚼劲还吸味；叉烧软糯入味，肥而不腻；玉子卤味适宜，糖心软嫩。 喝一口浓汤，简直不要太舒爽！ 【浓汤沾面】1200日元 最贵的一款好像都是1500日元这个价格，最便宜好像是950日元。 沾面是一碗无敌浓缩的汤底，配了一份拉面，然后一颗完整玉子，和几坨叉烧。 自己根据喜欢，将拉面放入浓缩汤底里，拌食。 原本汤面已经很让人惊艳了，这重口味的沾面更是让人拍手叫绝！真的好浓香呀。 那种吃完还会沾嘴唇的胶原蛋白黏腻感，太真实太具体！ 吃到最后，导哥都放弃了碗里的叉烧，被小亚给吃完了。 我的信念是，这一辈子不晓得还能不能吃到这么软糯入味的叉烧了，长胖了再减，叉烧没了可就没了。 日本最让我怀念的是拉面，真的好吃到到甩成都任意一家拉面馆，几十条街。毫不夸张！ 最后，谢谢土灶君的大力推荐。