124-0012 东京都 葛饰区 6 5 7 Tateishi
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摆渡修行
这家百名店甜品是这次吃过最好吃的一家!好吃到天放晴那种。 和大部分甜品店一样,店里只有一排玻璃橱柜,里面亮晶晶地摆着甜品。可以打包,不提供堂食。拎了一盒蛋糕出门,突然下起了瓢泼大雨,连人带糕点一起淋了个透。 就近找了家麦当劳,点杯乌龙茶,坐下吃甜品。一口下去心情就放晴了,原来“五彩缤纷的甜”这种形容词是真实存在的,甜得轻盈又有层次感,还不腻。 chef是平井茂雄,做巧克力特别出色的一只大师。蛋糕做得绵密醇厚,巧克力的味道从纯粹的甜美过渡到酸甜,再到厚重微苦,自然又匠心。 莓子果酱和马斯卡彭奶酪的提拉米苏也很出色来着,味道比巧克力要清新。蓬蓬松松的,莓子馅儿糯糯的,晶莹剔透,很清甜。
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摆渡修行
这家百名店甜品是这次吃过最好吃的一家!好吃到天放晴那种。 和大部分甜品店一样,店里只有一排玻璃橱柜,里面亮晶晶地摆着甜品。可以打包,不提供堂食。拎了一盒蛋糕出门,突然下起了瓢泼大雨,连人带糕点一起淋了个透。 就近找了家麦当劳,点杯乌龙茶,坐下吃甜品。一口下去心情就放晴了,原来“五彩缤纷的甜”这种形容词是真实存在的,甜得轻盈又有层次感,还不腻。 chef是平井茂雄,做巧克力特别出色的一只大师。蛋糕做得绵密醇厚,巧克力的味道从纯粹的甜美过渡到酸甜,再到厚重微苦,自然又匠心。 莓子果酱和马斯卡彭奶酪的提拉米苏也很出色来着,味道比巧克力要清新。蓬蓬松松的,莓子馅儿糯糯的,晶莹剔透,很清甜。
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