这是朋友推荐到东京无论如何必吃的烧肉店，许多不同的部位、不同的处理方式及不同的酱料，都有专人帮忙料理到最佳熟度，让每一块烧肉吃起来绝不腻口，吃了还想再吃。

这家是米其林餐厅，是一家烧肉店，建议可以先订座，否则可能会排队。极上A5黑毛和牛餐，有五款合共七件，其中四款为稀少部位，包括特上肩肉、牛板腱、肉眼卷带及腰脊盖肉，另外薄西冷就做野原烧（Noharayaki)。