东京80万餐厅排第19。日本第一烧鸟，唯一米其林入选的一星烤串店。大厨板井康人用芭蕉扇使出火焰山之力。所有鸡肉串都是外焦里嫩的5-8成熟。甚至尝到了鸡肝刺身的感觉。一串上天，二串日仙。主厨非常有意思的掌握了食客心里，每3-4串后会上一道爽口小菜解腻。然后在进行。整体时间2个小时天地良心不求番台啊。烤松茸整晚的点睛之作。烤的技术非常好，选用低温慢烤，不但蒸发了体内的水分，而且鲜嫩有韧性，咬起来咯吱咯吱的。一口进去香味充满了整个口腔，香气四射，这直到我一路回到家还口齿留香。从来都觉得烤串就是下酒菜，今天全是见场面了[强]

特意钱吃玉子烧的，国内做的好的真的不多。 喜欢吃玉子烧的人还是很多的。 一个人一份足够，再来个营养丰富的鳗鱼烤饭，真的什么都够了。还有一份小食，完美了。